燕麥和大麥一樣嗎
發(fā)布時(shí)間:2025-04-26 13:32:07來(lái)源:扣扣
答案
燕麥和大麥是不一樣的,雖然他們外形長(zhǎng)得很相似,但是不管從地理分布還是營(yíng)養(yǎng)成分或者用途上都有很大的區(qū)別的。
1.燕麥和大麥的區(qū)別之一
分布地區(qū):燕麥比較適合在溫帶地區(qū)種植,主要分布范圍在河北,山西,甘肅,寧夏,陜西等地種植比較多,大麥的適應(yīng)范圍就比較廣泛,在我國(guó)大部分地區(qū)都可以種植,不管是南方北方都能看見(jiàn)大麥。
2.燕麥和大麥的區(qū)別之二
營(yíng)養(yǎng)成分:燕麥中含的蛋白質(zhì)非常豐富,比大米和小麥高出很多,并且含很多種人體所需的氨基酸是非常不錯(cuò)的保健食品。而大麥中富含的不飽和脂肪酸以及油酸亞油酸比較高,并且含有豐富的粗纖維,也是很不錯(cuò)的粗糧。燕麥和大麥的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值可以說(shuō)是各有特點(diǎn)。
3.燕麥和大麥的區(qū)別之三
用途不同:大麥?zhǔn)侵谱髌【频闹饕?,可以用于其他食品加工或者做成飼料麥芽等具有很高的?jīng)濟(jì)價(jià)值。燕麥也是有很高的經(jīng)濟(jì)價(jià)值的,通過(guò)深加工的燕麥可以做保健食品,也是很好的藥材。