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视频 |乡村野事|十万个冷笑话福禄篇

　　做
法：春笋
切成片后加少许盐捞出 后用清水浸泡 ， 生姜切片，葱切成段。锅烧 热，倒入 2勺油 ，放入生姜、春笋
、牛肉片、葱段翻炒1分钟左右。再加入生抽、老抽、蚝  油
 翻炒 均匀，加入少量清水半掩住春笋，盖上锅 盖大火煮开  后转中火。煮到水 快熬干的时候
加入盐，翻炒均匀稍收汁时盖上锅盖焖。