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男子性监狱

　　做法：
春 笋切成片后加少许盐捞出后用清
水浸泡，
生姜切片，
葱切成 段

。 锅烧热，倒入2
勺油，放入生姜、  春笋、牛 肉片、葱段翻炒1分钟左右。再加入生抽 、老抽、蚝油翻炒均匀，加
入少
 量清水半掩住春笋，盖上锅盖 大火煮开后转中火。煮到水快熬干的时候加入盐
，翻炒均匀稍收汁时盖上锅盖焖。