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产中文字幕

　　做法：洗净宰好鲫鱼 ，洗净淮山和 薏米。用清水把陈皮泡软，拍裂  一小块姜，热锅，用姜块在锅上 擦一遍，放两勺油，待油 六 成热下鱼，煎至微黄。煮沸瓦煲里的清水，放入
 煎煮好的鲫鱼和其他材料，武 火煮沸，转中小火煲一个半  小时，下盐调味即可品尝。