97超碰中文|秋霞午夜福利
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　　做法：洗净宰
好鲫鱼 ，洗净淮山和
薏米  。用清水把陈皮泡软，拍裂一小块 姜，热锅
，用姜块在锅上擦  一遍，放两勺油，待油六成热下鱼，煎至微黄。 煮沸瓦煲里

的清水，放入
煎煮好的鲫鱼和其他材料，武火煮沸，转中小火 煲一 个半小时，下盐调味即可品
尝。