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辣手保姆|里面也请 好好疼爱第二季

　　做

法： 洗净宰  好鲫鱼，洗净淮山和
 薏米。用清水把陈皮泡软，拍裂一小块姜 ，热锅，用姜块在锅上擦一 遍，放两勺油，待油六成热下鱼， 煎至微黄 。煮沸瓦煲里
的清水，放入煎煮好的鲫鱼 和其他材料，武火煮沸，转中小火煲一个半小时，下盐调味即可品
尝。