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长成
为全班的插座作文

　　做法：春笋切成片后加少许盐捞
出后 
用清水浸泡， 生姜切片，葱切成段。锅
烧热，倒入2勺油，放入生姜、春笋、牛肉片、葱
段翻炒1分钟左右。再加入生抽、老抽、蚝 油翻炒均匀  ，加入少量清水半掩住春笋，盖上锅
盖大火煮开后转中火。煮到水快熬干的 时候加
入盐，翻
炒均匀稍收汁时盖上锅盖焖。