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情侣中文第4季

　　做法：洗净宰好鲫鱼，洗净淮山和薏米。 用清水把陈皮泡软，拍裂一小块姜，
热锅，用姜
 块在 锅上擦一
遍，放
两勺油，待油六成热下鱼 ，煎至微黄。煮沸瓦煲里的清水，放
入煎煮好的鲫鱼和其他材料 
，武火煮沸，转中小火煲一个半小时，下盐调味即可品尝。